Cook Ensemble

19/11: Kip & rib zoetzuur

ribs
ribs

Ingrediënten – voor 2 flinke eters

Kip & rib

  • 6 kippenboutjes (drumsticks)
  • 300 gr. voorgebakken spareribs (een latje ribben)
  • 15 cl. ketchup
  • 10 cl. barbecuesaus
  • 1 el abrikozenconfituur
  • 2 mandarijnen
  • een ui
  • wat boter en/of olie
  • peper en zout

Groente

  • ½ paksoi (of een stam prei als je geen paksoi vindt)
  • wat boter en/of olie
  • peper en zout

Noedels

  • 250 gr. mie (Oosterse noedels)
  • 100 gr. sojascheuten
  • 100 gr. geraspte wortelen
  • takjes koriander
  • klontje boter
  • een ui
  • zout

Wil je de ingrediënten direct op een digitaal boodschappenlijstje plaatsen? Dat kan via Albert Heijn. Laat je boodschappen thuis leveren of ga naar jouw Albert Heijn. Makkelijk toch?

ah
ah