Ingrediënten – voor 2 flinke eters
Kip & rib
- 6 kippenboutjes (drumsticks)
- 300 gr. voorgebakken spareribs (een latje ribben)
- 15 cl. ketchup
- 10 cl. barbecuesaus
- 1 el abrikozenconfituur
- 2 mandarijnen
- een ui
- wat boter en/of olie
- peper en zout
Groente
- ½ paksoi (of een stam prei als je geen paksoi vindt)
- wat boter en/of olie
- peper en zout
Noedels
- 250 gr. mie (Oosterse noedels)
- 100 gr. sojascheuten
- 100 gr. geraspte wortelen
- takjes koriander
- klontje boter
- een ui
- zout
Wil je de ingrediënten direct op een digitaal boodschappenlijstje plaatsen? Dat kan via Albert Heijn. Laat je boodschappen thuis leveren of ga naar jouw Albert Heijn. Makkelijk toch?
