Balletjes
- 300 g lamsgehakt (of gemengd gehakt)
- 1 sjalot
- 30 g pijnboompitten
- 1 ei
- een scheut olijfolie
- peper en zout
Aubergine & feta
- 1 aubergine
- 100 g Griekse feta (kaas)
- verse of gedroogde oregano
- een beetje honing
- een scheut olijfolie
Groentesaus
- 1 courgette
- 2 sjalotten
- 2 tenen knoflook
- 50 g groene olijven (ontpit)
- 2 el tomatenpuree
- 1 el kappertjes
- 1 kl suiker
- een scheut water
- verse of gedroogde oregano
- peper & zout
Griekse pasta
- 200 g orzo (Griekse pasta)
- een scheut olijfolie
- peper & zout
Wil je de ingrediënten direct op een digitaal boodschappenlijstje plaatsen? Dat kan via Albert Heijn. Laat je boodschappen thuis leveren of ga naar jouw Albert Heijn. Makkelijk toch?
