Loempiavulling
- 1 kipfilet of 200 g vegetarisch gehakt of 'kipstuckjes'
- 8 vellen’spring roll pastry’ (vierkant)
- 150 g broccoli (verse roosjes kant-en-klaar)
- 100 g sojascheuten
- ½ rode paprika
- 1/2 stam prei
- 1 ui (gepeld)
- een duim verse gember (geschild)
- 1 sinaasappel
- sojasaus (of wat zout)
- sesamolie
- pepe
- scheutjes olijfolie
- 1 el maiszetmeel (maizena)
Salade
- 1/4 witte kool
- een hand verse basilicum
- een scheut gembersiroop
- een scheut olijfolie
- een scheut azijn
- peper & zout
Dipsaus
- 100 g suiker
- 2 dl water
- 1 limoen
- 1 rode chilipeper
- 1 el maiszetmeel (maizena)
Extra:
- Een friteuse met olie (baktemperatuur 180°C)
Wil je de ingrediënten direct op een digitaal boodschappenlijstje plaatsen? Dat kan via Albert Heijn. Laat je boodschappen thuis leveren of ga naar jouw Albert Heijn. Makkelijk toch?
