regula's baktips

Ken je suikers!

Hoe kan je zelf vanille-extract maken?

Hoe pimp je kant-en-klaar beslag?

Hoe maak je gemakkelijk een leuk raster voor je rastertaart?

Hoe kan je meringue langer bewaren?

Hoe voorkom je gelatinebrokken in je mousse?

Hoe voorkom je plasticfolie frustratie?

Hoe vervang je een ei in gebak?

Hoe pel je eenvoudig een citrusvrucht?

Hoe maak je zelf marsepein?

Welke kom gebruik je best om chocolade te tempereren?

Hoe strijk je makkelijk frosting open?

Hoe voorkom je een uitgedroogde cake?

Hoe maak je gekristalliseerde honing terug vloeibaar?

Wat met het overschot van je cake?

Cake uit je cakevorm halen

Spuitzak vullen

Zo blijft er geen taart meer aan je mes kleven

Wat kan je nog allemaal doen met koekjesvormen?

Klompen bruine suiker vermijden

Gelijke koekjes bakken

Eieren op kamertemperatuur krijgen

Geen appelstukjes meer op de bodem van je appelcake

Zelf een taartschraper maken

Citroen uitpersen

Koekjesvorm schoon houden

Een diepvrieszakje gebruiken als spuitzak

Chocoladestempels

Een cakedam bouwen

Zelfgemaakte boter

Eierschaaltjes uit een losgeklopt ei krijgen

Je kom ontvetten met behulp van een citroen

De perfect gekleurde stapelcake

Eiwit en eigeel scheiden

Exclusief online

Bake Off Vlaanderen: Regula's Baktips

Exclusief op vier.be