Tips & tricks voor een geslaagde barbecueavond

Zout op het Vuur

Op 5 minuten klaar: bloemkool op smeulend bedje hooi

Bloemkool op hooi

Ingrediënten:

  • 1 bloemkool
  • Groenten- of kippenbouillonblokjes (naar keuze)
  • Een snuifje peper en zout
  • Gedroogde chilivlokken
  • Hooi

Bereidingswijze:

Kook de bloemkool een vijftal minuten in een groentebouillon. Leg het hooi in het vuur en daarop de bloemkool.